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南瓜苗菜高产栽培技术

时间:2019-08-06  来源:未知  作者:zhanglaoshi  点击:
  南瓜苗作为一种新兴的特种菜,近年来开始出现在城乡菜市场上。南瓜苗的嫩茎节、嫩叶片和嫩叶柄,以及嫩花茎、花苞均可食用。南瓜苗无须打药杀虫,为无公害食品。南瓜苗栽培技术要点如下: 
  1.选择品种。选用当地苗、瓜兼长,苗粗体大的南瓜作种,如枕头瓜、板瓜、牛腿瓜、大红袍瓜、黄瓣瓜等。不宜用瓜苗短的品种。 
  2.浸种催芽。南瓜种子经太阳晒2天,放入50℃热水中,不断搅拌,水温降到30℃左右时浸泡种子15~20分钟后自然冷却,继续浸种7~12个小时。浸种后催芽,催芽温度维持在30℃左右,两天便可发芽。 
  3.精细整地。选择排水性好,地下水位低,土壤肥沃的地块种南瓜苗。按宽1.5米分畦,开好畦沟,沟宽30厘米,沟深15~20厘米,四边开好排水沟。 
  4.适时播种。为提早和延长上市时间,一般在3月开始播种,以后直至8月都可分批播种。按行距20厘米开播种沟,株距10厘米,每穴下两粒种子,播后浇透水,覆盖2厘米厚的营养土。 
  5.及时施肥,施足基肥。每亩放入腐熟的牛粪2000~2500公斤或土杂肥2500~3000公斤、磷肥20公斤。播后用腐熟的粪水或沼液水淋透,再用地膜平铺于畦面,四周用土压实保温。出苗后让小苗任其在膜下生长。追肥一般用腐熟的人畜粪水,并要勤追保证足够的粪水供应,以促瓜苗迅速生长。每次采收后及时对植株重施速效氮肥,促使早发腋芽。 
  6.及时采收。当瓜苗长到40厘米高、有5~6片真叶时可分批采收,在基部留1~2片真叶剪下上部的嫩苗。在腋芽生长到40厘米又可采收,如此反复多次。在每次采收前5~7天喷施80毫克/公斤“920”溶液,可增产30%以上,而且可减少基节粗纤维的形成,瓜苗又显得十分幼嫩柔软,品质提高。 
 
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